螺旋榨油机操作要领，机器应按照要求在各部位加注润滑油并检查各部位零部件的紧固情况。操作手柄，插板是否灵活并用手搬动大皮带轮，检查有无松动和卡死现象。无异常情况，松开锁紧螺母，把榨螺轴紧到zui 近状态，再退回3-4圈，再前进半圈，以用来保证榨螺和出饼口的间隙，确保出料厚度1.5-2mm之间。
打开配电箱，把箱内的电源空气开关置于合的位置，启动电机，检查电机旋转方向与标记的方向一致。调整温度控制仪，调整到压榨所需要温度。(根据油料而定)。开启加热开关，对设备进行自动升温、加热。绿灯亮、红灯熄灭表示温度已达到。红灯亮、绿灯熄灭表示正在加热。开机后应缓慢、均匀投料，进料太快或时多、时少，容易造成榨膛堵塞或卡死等机器故障。刚开始压榨时，饼料可适当厚些。在机器运转正常，温度达到后可对机器饼料厚度进行适当调节。正常饼料形状多为大片，瓦片状，手捏不粘，外表不皱，不带油迹。
切记，新购买的设备需进行10-12小时磨合，将压榨饼料在机器内反复压榨。